糯米肉丸粉丝蒸蛋

糯米肉丸粉丝蒸蛋的做法步骤

1.提前用温水泡发粉丝，发好的粉丝控干水，装入盘里，摆入糯米丸

2.中间打入鸡蛋，撒少许盐

3.撒少许胡椒粉

4.倒入少许纯净水，过食材的一半（粉丝吸水），蒸锅上气后，放入蒸笼屉，蒸好后倒入适量味极鲜、葱花即可。